Snurrigt värre

Kris i Kapernaum! Inget tilltugg till det mousserande vinet syntes så långt ögat kunde nå. Spanade i frysen. Hittade en kartong med fryst smördeg, fynd! Plockade ut en platta och lät den småtina. Hörde kära Carinas ord i huvudet ” Gott med smördegsrulle fylld med kaviar och ost”. Nu ska det testas. Satte ugnen på 225°. Kavlade ut plattan något. Rev go ost och hackade lite purjo som återfanns i den i övrigt sorgliga grönsakslådan. Blandade purjon med en klick creme fraiche och en rejäl sträng Kalles kaviar. Bredde ut smörjan på smördegen, strödde ost över, rullade i hop till en rulltårta som jag skivade upp ca 1 1/2 till 2 cm breda skivor och lade på plåt. In i ugnen ca 15 min.
Behärskade mig och lät dem svalna. Njöt. Carina, du hade rätt!