Med längtan i sinnet, sol i glaset och vårgrönt tilltugg.

Den här årstiden tycker inte jag är den bästa direkt. Våren har ju inte riktigt kommit ännu.  Längtar efter sol och semester. För att få drömma mig bort lite smakmässigt så blandade  jag härom helgen en härligt gul och god drink. Här kommer en skiss:

Har du en blender så blir det riktigt bra, annars funkar matberedaren också. Blanda då frusen mango i bitar (finns i frysdisken) med några isbitar. Blanda i lite ananasjuice och kör massan slät. Tillsätt rom (12 cl på 5 dl juice ungefär) och resten av juicen (totalt 5 dl alltså).  Så där ja! IMG_9850Nu är det bara att hälla upp, blunda och dröm dig bort för en stund…..

IMG_9856Vill du ha ett riktigt smarrigt tilltugg så prova dessa goda, enkla och lagom imponerande, receptett hittar du här. Toppa med räka som i receptet eller med en bit rökt lax. Gott!