Månadsarkiv: oktober 2011

Bästa bjudrätten till vitlöksälskaren

Postat den 30 oktober, 2011 av admin
Share via email

Åh vilken härlig mat vi har ätit i helgen. Det kan man leva på länge….på många vis känns det som ; ). Lördagens huvudrätt blev Rostbiff Provencale.  Idéen kommer från den klassiska rätten Coeur de filet Provencale där man använder … Läs mer →

Publicerat i Kött | 4 kommentarer

Smaskiga sesammackor – ett välbeprövat snacks

Postat den 27 oktober, 2011 av admin
Share via email

Sitter här på torsdagskvällen och längtar, otippat ; ),  till helgen som stundar. Här ska du nu få receptet till ett av ”mina” enklaste och mest uppskattade snacks som kanske kan förtäras under de dyrbara lediga stunderna. Jag tror inspirationen … Läs mer →

Publicerat i Smått och gott | Lämna en kommentar

Eldbiff på koreanska – ja tack!

Postat den 26 oktober, 2011 av admin
Share via email

Bulgogi heter rätten. Marinerat strimlat kött, som i ursprungslandet Korea, steks vid bordet. Men det är inte i Korea jag har varit och fått denna goda rätt, nej det var i vackra Fryksås i Orsa, på Fäbodpensionatet, minsann. Gör marinad … Läs mer →

Publicerat i Kött | 2 kommentarer

Chillig söndagsgryta

Postat den 23 oktober, 2011 av admin
Share via email

I dag blir det en klassiker fast på nytt sätt för mig i alla fall. Chili con carne på högrev. Receptet kommer från Tinas kök, som jag har i bokform. En gammal goding från 2006 ; ). Grytan kräver lite … Läs mer →

Publicerat i Kött, Vardagsmat | Lämna en kommentar

Kokos och lime – glasstårtetime

Postat den 23 oktober, 2011 av admin
Share via email

Bra efterrättsrecept kan man aldrig få för många av. Får jag presentera en mycket god och lite festlig glasstårta för oss som gillar kokos och lime. Jag tror att jag hittade den i Elle Mat och Vin för några år … Läs mer →

Publicerat i Något sött | Lämna en kommentar